第605章 周师，你老丈人是当官的吧？（1.2w）

【玩家:周砚】

【职业:厨师】

【财富值:163222.62】

【职业技能】:

刀工(高级):92600/100000

火候(高级): 90488/100000

调味(高级):90688/100000

口才(大师):89999/1000000 (会扯把子,嘴巴甜的遭不住!)

掌握菜品:………………

周砚坐在维港海边的长椅上,面朝大海,打开了面板,认真扫视了一下自己的各维度数据。

他也没想到,一个这么努力的厨师,率先突破大师级别的技能竟然是......口才?

刀工、火候、调味比起初始时的水平提升相当明显。

平日大量炒菜,叠加各菜谱收获的大师经验,经验积累提升的速度非常快。

只要做了,就能看到提升,这一点是让他感到欣慰的。

最直观的表现,就是周砚现在的刀工确实挺不错的,已经不再局限于奖励菜谱中的那些菜品。

比如这几天摆摊,有时候其他师傅让他帮着切点什么,他都能很好地执行,各种刀法的运用越发熟练。

这次的香江之行,让周砚越发清晰的认知到厨艺对于厨师的重要性。

他二十出头的年纪,拿下表演赛最佳厨师之后,香江餐饮界给他开出的工资是三万港币,比特级大师还要高,甚至还有谈的空间。

而吴海涛只能从六千开始谈,能不能往上加还要看试菜之后的效果。

对于高端餐厅而言,一个能做出几道完美菜品的厨师,是能扛得起一家餐厅的大厨。

在香江开饭店的这些老板,一个比一个精,心里早就给你标好了价格。

所以昨天郑显芳和代金柱被伍轻舒请去吃饭,谈妥合同,等回去办好手续就能来锦江春上班。

而同样三十多岁的陈代禄,却没能上桌。

他做的波丝花篮确实不错,还会很多川菜白案点心,但在香江,确实缺乏竞争力。

人家的蛋糕做得松软细腻,用的是高档奶油,而你还在大量的使用白糖,这其中已经出现代差了。

还有今天去吃的这家黎记海鲜大排档,黎叔靠着一道避风塘炒蟹,在香江的餐饮江湖站稳了脚跟,证明了招牌菜的重要性。

饭店生意要好,靠的终究还是厨师的手艺。

周砚既是老板,又是厨师,那就必须要两手抓,两手都硬。

提升厨艺这事,不容懈怠。

这段时间太忙了,白天摆摊已经占据了大部分的时间和精力。

但也不算一无所得,白天客流量少的时候,周砚没少趁机找毛树云、丁堰和陈志刚这几位顶尖特级大师请教厨艺,包括一些他平日接触不到的高端宴席菜的做法。

毛师和丁师是荣派的嫡传弟子,陈志刚则是山城颐之时的代表人物,可以说是川菜界的顶尖水准。

经过这段时间的相处,几位师傅教学可真是一点都不藏着掖着,光是菜谱周砚都记了七八道,等回去之后慢慢去验证和学习。

周砚其实挺好奇陈师傅的火锅配方的,山城的火锅还是有说法的,当年全国烹饪大赛结束后,四川代表团去人民大会堂操办国宴,山城的师傅端上来一锅红汤火锅,得到了领导的青睐,甚至还尝了一口红汤,夸赞做得好,山

城火锅也因而名声大噪。

这说明这个年代的火锅,还没有走极致麻辣的路线,而且锅底肯定不错。

火锅可是好生意,海底捞靠着卖火锅,一度做成了国内的餐饮巨头。

周砚手头还有之前用财富值兑换来的火锅蘸碟秘方,搞到了火锅底料,以后说不定还能搞个火锅店拓展一下业务。

火锅嘛,只要火锅底料够香,食材够好,再把配套服务跟上,对厨师的依赖程度相当低。

这也是火锅店更容易开成连锁的缘故。

定期派炒料师傅到门店上炒火锅底料,后厨配上水平高一些的墩子,基本就成了。

要知道火锅底料秘方这东西,待到将来是有可能被卖出高价的,尤其是擅长火锅的顶尖川菜大师的独家配方,更是如此。

陈志刚快退休了,这次回去之后,周砚不一定还有很多机会跟他接触,他决定哪天找机会试试。

这配方要是真的好,花点钱也行。

这趟香江之行,收获还是不少的。

关掉面板,周砚靠在椅背上,又思考了一下明天去华苑酒家调教张鸣的事。

张鸣是经验丰富的凉菜师傅,当初能被庄华宇录取,说明水平肯定不差,从他养的两锅卤水也不难看出做事肯定很仔细,否则卤水养不到那么漂亮。

至于味道上的偏差,其实也不难理解,毕竟用的是别人的配方,光是调教卤水就不是一件简单的事。

这种老师傅,学东西还是比较快的,就是往往因为年纪大,性格会比较犟,不太能接受别人的调教。

你要比他年纪大,江湖地位比他更高,那一切都还好说。

像周砚这种二十出头的年轻小伙,就怕他碍于面子,一时接受不了。

周砚得把这种情况考虑进去,今天已经28号,留给他的时间不多了,下个月初他们就要回川,他答应庄华宇要把张鸣调教出来,至少卤猪蹄做的能让客人满意。

周砚虽然擅长扯把子,有一条三寸不烂之舌,但还是得仔细斟酌一下。

很快,他心里就有了定计。

起身返回酒店。

刚洗完澡从浴室出来,门外响起了门铃声。

周砚套上衣服开门,门外站着的是一脸兴奋的吴海涛。

“周师!我成了!”吴海涛看到周砚,立马激动道。

“涛哥,被录用了?”周砚眼睛一亮。

“对!华苑酒家,庄老板让我回川之后去办手续,他这边也会把相关手续给我办妥,这样下个月我就能来香江上班了。”吴海涛点头,握着周砚的手感激道:“太谢谢你了!你可真是我的贵人啊!”

“咱们兄弟伙不说这些。”周砚笑着道,“给你开好多钱工资?”

“工资是八千,生活补贴有两千,包吃住,要是干得好,之后生活补贴还能涨。”吴海涛说道。

“可以啊,比别家开高一些。”周砚笑着道,难怪吴海涛这么激动。

算下来生活补贴有750人民币左右,比他在泸州饭店的工资高了六七倍呢,而且还有上涨空间。

“是啊,庄老板这人真没的说,非常坦诚,开工资也爽快。”吴海涛看着周砚说道:“回蓉城,我一定请你吃饭!”

“行,那我等着了。”周砚笑着点头。

“那你早点休息,我要回去跟我师父说这个好消息。”吴海涛说了一声,转身快步走了。

周砚笑着关上门,这个结果挺好的,吴海涛这样的优秀青年厨师,如果将来一直留在香江,等他辞去泸州饭店的工作后,工资就全是他的了,立马跃升高收入人群,带着全家鸡犬升天。

这个时代充满了机遇,但机会是留给有准备的人的。

如果不是周砚横插一脚,那吴海涛就是今年三十岁以下的川菜厨师中最顶尖的存在,他完全值得起这份工资。

“师父!我被录取了!”吴海涛开门进了房间,门还没关上,便已激动说道。

靠在床头看报纸的毛树云放下报纸,看着一脸激动的徒弟,脸上同样露出了欣慰的笑容,摆摆手道:“晓得了,把门关上,不要鬼吼鬼叫的。回去之后,跟你婆娘好好说,这一出门就是三五年的,最重要的就是把家安顿好。”

“我挣了钱都往家里寄,那肯定就没得事噻。”吴海涛把门关上,咧嘴笑道:“师父,一个月两千港币的生活补贴呢,换算成人民币就是七百五,一年就是九千!差不多一个万元户了!”

“这么多啊?”毛树云闻言也有些惊讶,“这都快抵得上郑师和代师了。”

“对头!郑师他们是一千人民币嘛,算下来才差二百五。”吴海涛点头,有些感慨道:“全靠周师帮我引荐,生活补贴一下子从之前最高的一千五提到了两千。”

“那是该感谢一下人家周砚,这小伙子是真不错。”毛树云点头。

第二天中午,夏瑶带着周沫沫坐在怡东酒店门口的长椅上,一把遮阳伞刚好遮住了太阳。

“瑤瑤姐姐,阿姨和叔叔快到了吗?”周沫沫把玩着小包上的黑色小猫,奶声奶气问道。

“嗯,应该快到了,昨天我打了电话,他们说十二点左右到酒店。”夏瑶抬手看了眼表,又低头看向了沫沫,笑着问道:“沫沫,你是不是饿了?”

“不饿~~”周沫沫盯着一个男人端着的臭豆腐咽了咽口水,“瑤瑤姐姐,你看到那个人拿着的臭豆腐了吗?虽然它闻起来臭臭的,但是吃起来可香了呢,那天隔壁的一个大爷送了一份给我吃,好好吃~”

“那一会姐姐给你买一份,咱们一起吃!”夏瑶笑着道。

“要得~~”周沫沫开心点头。

“师傅,快到酒店是吧?”坐在后排的夏华锋看了眼表,跟司机确认道。

“对,咱们现在在海底隧道,出去后三五分钟就到了。”司机微笑点头应道。

孟瀚文坐在副驾位置上,笑吟吟道:“瑤瑤多半已经在酒店门口等着了,倒是刚好赶上吃饭时间,不知道沫沫现在在哪。”

孟芝兰看着她盈盈笑道:“爸,你现在天天把沫沫挂嘴边,这关门弟子可稀罕着呢。这个月已经三位师弟师妹打电话给我问这事,说谢沐川谢大爷已经把消息传开了,大家都知道你收了个四岁的小徒弟,大家都想见见这位

小师妹呢。”

“那肯定是稀罕的,回了杭城第一件事就是给沫沫刻印章,打磨,刻字,花了快一个星期呢。”沈晚秋也笑着道。

“爸那块鸡血石我惦记了那么久,终究还是给了沫沫。”夏华锋叹了口气。

孟瀚文幽幽道:“你有什么好惦记的,你只是个行长,印章刻那么好看有什么用?沫沫是画家,这印章拿出来是身份和审美的象征,她用得着。

“您说的一点都没错。”夏华锋笑着道,被鄙视只是个行长这事,在他们家不算稀奇。

毕竟他们家是真的不缺画家。

当年瑤瑤也是被她外公寄予厚望的,只是后来去学了装潢设计,如今毕业成了一名设计师,也算是把那些年努力画画积累下来的基本功和天赋用上了。

车子很快从红磡海底隧道驶出,外边是维港的海景,但车上无人在意。

车子缓缓在酒店门口停下。

“瞧见了,那不是瑤瑤和沫沫嘛。”孟瀚文指着酒店门口的长椅说道。

“还真是,小家伙跟瑤瑤待在一起呢,怎么没看到周砚。”孟芝兰笑道。

“周砚不是跟着川菜代表团在美食节上摆摊嘛,中午这个点,估计正忙着呢。”夏华锋一边说,一边打开了车门下车,朗声道:“瑤瑤!沫沫!”

夏瑶闻声看来,笑着站起身,看着从车上下来的夏华锋和孟芝兰,笑着道:“爸!妈!”

“蜀黍、阿姨~~”周沫沫跟着起身打招呼,然后就看到了从副驾驶上下来的孟瀚文,眼睛一亮,立马飞奔过去:“外公!师父——”

“哎,沫沫。”孟瀚文笑着应了一声,弯腰一把将周沫沫抱了起来。

“师父,你跟师娘怎么来了?你也来办画展吗?”周沫沫满是惊喜的问道。

“芝兰办画展,我过来瞧瞧,顺便也来看你跟瑤瑤啊。”孟瀚文笑呵呵道。

“太好了!我都想你了。”周沫沫看着他,有点心虚:“但是......但是我来香江没带毛笔,好多天没有画画了,你不会骂我吧?”

孟瀚文看着小家伙偷摸看他的模样,忍不住笑道:“不会,你来香江有工作要忙,我懂,回去再画也不迟。”

“师父,你真是个好人呐~~”周沫沫脸上又露出了开心的笑。

“师娘!”周沫沫又跟沈晚秋脆生生的打招呼。

“哎,沫沫,今天的小裙子真漂亮,小辫子也编得好看。”沈晚秋上前,伸手摸了摸小家伙的手,同样满眼宠溺。

“裙子是语嫣姐姐给我买的,头发是瑤瑤姐姐给我编的。”周沫沫说道。

“小师妹~~”孟芝兰上前,看着周沫沫笑盈盈道:“几个月不见,沫沫你都变成我的小师妹了,还是那么可爱呢。”

“大师姐!”周沫沫立马改口。

“哎~”孟芝兰应道,笑着说道:“师姐也给你带了一件小裙子呢,等会回了房间再给你拿哈。”

“哇~大师姐买的裙子一定特别好看!因为大师姐自己的裙子就很漂亮,像仙女一样~~”周沫沫看着穿着淡紫色旗袍的孟芝兰,非常笃定地说道。

“小师妹真会夸,给你买的是绸缎的小裙子,你要喜欢啊,以后师姐每年都给你买一身。”孟芝兰看着小家伙,好多年都没有体验到养成的趣味了。

“外公,外婆!”夏瑶上前打招呼,然后抱了一下沈晚秋。

“瘦了,过年养的那点肉,又瘦没了。”沈晚秋伸手摸了一下夏瑶的脸蛋,满眼心疼:“瑤瑤,上班累吧?”

“还行,有点累,但这段时间忙完了,我有一个星期的假呢,这几天能好好陪你们玩。”夏瑶笑着道:“外婆,你们怎么不提前跟我说一声呢,我还以为你们不来呢。”

“你外公说要给你一个惊喜,不让我说。”沈晚秋道。

“瑤瑤,惊喜不?”孟瀚文问道。

“惊喜!我看到你们从车上下来的时候可太开心了。”夏瑶点头。

夏华锋看着夏瑶,也是满眼心疼:“瑤瑤是瘦了,是不是吃的不太好啊?要是没钱了跟爸说,爸给你拿钱,饭得吃好。”

“行了啊,夏行长,现在瑤瑤是咱们家工资最高的。”孟芝兰笑道。

这时,一个方脸的中年男人带着一个年轻姑娘快步从酒店里走出来,面带笑容的迎上前来:“孟老师,你们到了,酒店这边的房间已经给你们订好了,直接办理入住即可。”

“好的,辛苦方先生了。”孟芝兰微微点头,这位是她这次画展的策展人方楚然。

方楚然目光落在了抱着周沫沫的孟瀚文身上,略一迟疑道:“这位......是孟瀚文孟大师吧?”

“是的,这位是我的父亲。”孟芝兰点头。

“你好,小方。”孟瀚文微微点头。

“孟大师,您好。”方楚然连忙恭敬道,身体都不自觉地站直了几分。

孟瀚文在国画界的地位太崇高了,相比于其他大师,他又过分低调,别说抛头露面了,这几年连画作都很少流出,拍卖行偶尔出现的拍品也都是往年的作品。

这次为孟芝兰策展,他之前也有和孟芝兰沟通过,希望能请孟瀚文大师来露个面,就当是给她站台,但一直没有得到孟芝兰的确切回答。

直到上周,孟芝兰打电话跟他说孟瀚文大师会和她一同来香江参展,会在展馆出现,但不接受媒体采访和任何会面安排。

即便如此,也让方楚然高兴坏了。

孟芝兰是这几年国画界崭露头角的中生代画家,她的另外一重身份也备受关注,那便是孟瀚文的女儿。

这个身份让她备受关注的同时,也受到了更为严格的审视。

但随着她这几年渐渐确立了自己的风格,凭借精巧的花鸟画被人熟知,尤其西湖系列更是让她被誉为最懂西湖的画家。

质疑的声音少了,画作的拍卖价格节节攀升,成了国画界炙手可热的画家。

但和孟瀚文相比,孟芝兰还是差着一个级别。

能被画坛和收藏界认可的顶级国画大师,也就那几位,孟瀚文是其中之一。

他这次特意来香江,为孟芝兰站台,可见这个女儿和得意门生在他心中的地位还是相当高的。

“您和夫人的房间也安排好了,就在孟老师他们隔壁,我们还在二楼怡东轩设宴招待你们的到来,你们把东西放回到房间,就可以去用餐了。”方楚然说道。

“小方,中午就不麻烦你们了吧,要不改成晚宴吧,你看合适不?”孟瀚文说道:“这边不是有美食节嘛,中午我们想去美食节上逛逛,然后吃点东西,刚好我们家瑤瑤的男朋友也在这边参展。”

孟芝兰跟着说道:“对,我们中午自己安排吧,关于明天布展的事情,咱们晚上吃饭再聊。”

“行,听孟大师和孟老师的,我让小李把午餐改成晚餐。”方楚然连忙笑着点头。

孟瀚文把周沫沫放下来,众人提着行李,先去办了入住,把东西放回了酒店房间。

“沫沫,你过来。”孟瀚文从包里拿出了一个小盒子,招呼周沫沫过来,然后递给了她。

“师父,这是什么吖?”沫沫伸手接过,有些疑惑地看着他。

夏瑶也走了过来。

“你打开瞧瞧。”孟瀚文说道。

周沫沫小心翼翼地打开盒子,一块鸡血石的印章映入眼帘,血色浓烈如丹火,冻得莹润如脂膏,红白相映,主次分明,石质纯净无裂无杂,形制方正端庄,气韵天成。

“哇哦!好漂亮的印章啊!师父,这个就是你说的鸡血石吗?这个颜色好鲜艳啊,就像是真的血一样!”周沫沫一脸惊奇。

“对,这就是我之前跟你说的那块鸡血石,我这次回杭城给你重新刻了一枚印章,以后你就用这枚印章。”孟瀚文点头。

“我康康~”周沫沫把盒子放在旁边的床上,伸手拿起印章,拿在手里冰凉压手,翻到底部看去,上边刻着:“周沫沫印四个字。

“好好看!我好喜欢啊~”周沫沫把印章拿在手里把玩着,然后看着孟瀚文说道:“师父,你太厉害了,不光会画画,还会刻印章!真好看,我太喜欢了。”

孟瀚文听着小家伙的话,脸上的笑容越发灿烂,微微点头道:“闲着没事的时候,我就喜欢刻点东西,这个爱好也有几十年了。”

周沫沫小心翼翼地把印章放回到盒子里,啪嗒盖上,开心道:“真好,明天我要去参加一个画画比赛,我就把它带去。”

“画画比赛?在香江这边参加吗?”孟瀚文有些意外。

“对,香江儿童美术展览,市政局主办的......”夏瑶简单说明了情况。

孟瀚文点点头:“这样啊,挺好,输赢不重要,出来了,多见见世面嘛。”

周沫沫闻言却摇头道:“输赢可重要了,第一名有三张游轮的票呢,我要是赢了,我就带我锅锅和瑤瑤姐姐去坐游轮!我锅锅没得钱,我要争取拿第一才得行。”

众人闻言纷纷笑了。

孟芝兰放好了东西,提着一个小纸袋过来,里边装着一件浅绿色的绸缎小裙子,笑着递给周沫沫:“沫沫,师姐送你的小裙子,你要试试不?”

“哇塞,颜色好漂亮啊。”周沫沫把小裙子拿出来看了看,然后摇头道:“但是,先不试吧,瑤瑤姐姐早上给我编了好久的头发呢,弄乱了的话太可惜了。”

“好,那晚上再试,小家伙还真是珍惜你瑤瑤姐姐给你编的头发呢。”孟芝兰笑着点头。

夏华锋站在门口道:“那我们下楼去吃东西吧,听说中午要逛美食节,早上在羊城我就只吃了一个叉烧包,现在饿的能吃下去一头牛。”

“我也饿了!”周沫沫把小盒子一放,跟着说道。

“来来来,蜀黍抱你下去,不用走路就不容易饿了。”夏华锋立马笑呵呵的张开手。

“好~”周沫沫眼睛一亮,不用走路她可太乐意了,“瑤瑤姐姐,我的包包太小了,你帮我装一下印章可以吗?”

“没问题,我给你拿着。”夏瑶把小盒子装进了自己的包里。

夏华锋抱着周沫沫走在前边,其他人也是纷纷跟着出门下楼。

“沫沫,香江好玩不?想不想苏稽啊?”夏华锋抱着小小软软的周沫沫,有种当年抱着夏瑶的感觉,声音都不由温柔了几分。

“不想。”周沫沫摇头:“香江可太好玩了,这里满大街都是小汽车,去哪儿坐上车车一下子就到了,这里还有摩天轮和旋转木马,他们还在房子里养大鲨鱼和企鹅,去了海边就能捡到很多漂亮的贝壳和旁海!”

“而且这里还有瑤瑤姐姐和语嫣姐姐,她们天天陪我一起玩,我超喜欢这里的。”

“那你这就叫乐不思蜀啊。”夏华锋笑道。

“我想了好久才来的香江,所以我在香江的时候,不想苏。”周沫沫理所当然道:“锅锅说了,下个月我们就要回苏稽,那为什么要想呢?”

夏华锋被她问的愣了一下,点点头道:“嗯,沫沫说得对,既然都要回去,那有什么好想呢。”

从酒店出来,直奔维港公园。

“来的车上,我看了报纸,周砚他们的川菜代表团在这次的美食节上获得了不错的佳绩啊?”孟瀚文跟夏瑶说道。

夏瑶点头:“是的,周砚他们可厉害了,开幕式当天的表演赛上,拿了冠军,周砚个人还获得了最佳厨师。

后边的营业额争霸赛,他们又拿了第一,等于是夺得了这次美食节的两项最佳荣誉。”

“师父,我也是冠军哦!”周沫沫回头,一脸骄傲道。

夏瑶点头表示认可:“沫沫在香江成小名人了,帮着卖了很多东西,四川代表团能够拿下营业额冠军,她的贡献挺大的。”

“是嘛,沫沫这么厉害?”孟瀚文笑道。

“何蜀黍说了,奖金有我一份呢,好多钱钱呢。”周沫沫点头。

众人闻言纷纷笑了,小家伙可太喜欢钱钱了,在周二娃饭店的时候,也是每天干劲满满的坐在门口招揽客人,就为了挣周砚给的那三瓜两枣。

夏华锋道:“今天必须要多吃几样川菜,过年那段时间从嘉州回到杭城我都有些吃不惯杭帮菜了,还好周砚拿了那么多腊肉香肠,又带了两罐豆瓣酱,自己学着做回锅肉那些,这才慢慢调整过来了。”

孟芝兰说道:“我想吃粤式点心,昨天到的羊城都没来得及吃什么好吃的,今天不是有粤菜代表团嘛,吃点刚好合适。’

周沫沫立马说道:“师姐,我们隔壁就是卖点心的,有个罗爷爷做的白兔饺可好吃了,等会我带你去吃哈~~”

“好,那我就跟着沫沫去吃。”孟芝兰笑着点头,又问道:“周砚有做红烧排骨吗?我还想吃他做的红烧排骨。”

“芝兰,你不是说我做的红烧排骨已经和周砚做的一样好吃了吗?”夏华锋投来了关切的目光。

孟芝兰看着他道:“老夏,你做的确实挺好吃的,但是吧,周砚他做的不一样。”

夏瑶默默别过脸去,怕自己笑出声来伤到了她爸。

“华峰啊,刚刚那话,你自己信吗?”孟瀚文看着他问道。

夏华锋:“…………”

有点扎心,但又有点真实。

周沫沫说道:“我锅锅没做红烧排骨,他忙不过来呢,不过他做的蛋烘糕超好吃的。

夏华锋松了口气,没有比较就没有伤害。

小周这人啊,还是懂得避他锋芒的。

不错,不错。

闲聊间,众人已经到了会场入口。

“这美食节的规模还不小呢。”夏华锋左右看了眼,若有所思道。

“一共四十个摊位,有来自国内外的三十二支代表团和八个香江本地摊位。”夏瑶给介绍道。

“我们四川代表团的摊位在那里,9号!”周沫沫指着前边说道。

“走,我们先去跟小周打个招呼。”夏华锋说道。

这会是午高峰,虽然人流量没有周末那么好,但川菜代表团的摊位前还是排起了十人左右的队伍。

“周三碗呢?这两次来都没有看到她呢?”

“是啊,我今天还带了报纸来呢,想要一张签名照的。”

有年轻的姑娘看着周砚问,现在大家都知道他是周三碗的哥哥。

周砚做着蛋烘糕,正斟酌着怎么解释周沫沫已经开启休假模式这事。

“姐姐们,我在这里吖~~”周沫沫软萌的声音突然从后边响起。

“周三碗!”

“真是她!能不能给我签个名啊?”

姑娘们纷纷回头,立马注意到被夏华锋抱着的周沫沫,眼睛皆亮了起来。

夏华锋和孟芝兰他们表情略显古怪,怎么还要上签名了?小家伙在香江真成名人了?

“当然可以。”周沫沫点头,让夏华锋给她放到一旁的高脚椅上,熟练地从小包里拿出了一支签字笔,接过报纸刷刷写了自己的名字,然后比了个耶,配合另外一个小姐姐拍了张合照。

这一幕看得众人一愣一愣的。

周砚也注意到了夏华锋等人,把锅盖盖上后,惊喜道:“外公、外婆,夏叔、孟姨,你们到了啊。”

“对,刚到,把东西放到酒店就过来了。”孟瀚文笑着点头,“小周啊,干的挺好,我看你都上报纸了。”

“都是师傅们带的好。”周砚连忙笑着应道。

“小周,你也瘦了,这段时间很忙吧?”沈晚秋看着周砚,也是有些心疼道。

“还好,跟店里也没太大区别,外婆,没瘦多少,这两天跟着瑤瑤她们到处吃,比在苏稽吃的还多呢。”周砚心头一暖,有一种瘦叫做长辈觉得你瘦了。

“不瘦,小伙精神着呢。”夏华锋跟周砚笑了笑。

孟芝兰的目光则落在了周砚面前的那一排小锅上:“蛋烘糕啊,我还真想吃一个呢,上回在嘉州吃过一次,离开了四川就吃不到了。”

“孟姨,那一会我给您做一个。”周砚连忙说道,丈母娘想吃,那还有什么好说的。

“妈,吃奶油肉松的,你肯定喜欢。”夏瑶推荐道,“我也要一个。”

“行,听瑤瑤的。”孟芝兰点头。

前边还排着客人,众人打过招呼,也没急着隔着客人聊天,安静在后边排队。

川菜代表团的师傅们则打量起这一家子。

孟芝兰今天穿着淡紫色的旗袍,一头油亮的黑色长发挽起,斜插一根发簪,气质温婉优雅,跟夏瑶站一起,就像一对姐妹一样。

夏华锋身姿板正,白色衬衣短袖配黑色西装裤,脚上踩着一双黑色皮鞋,头发梳得一丝不苟,一看就颇有领导气质。

那位老先生穿着宽松的绸缎唐装,看着温文尔雅,完全就是知识分子的长相。他旁边站着的老太太,也是气质十足。

这一看就是周砚女朋友一家来了啊。

有些人啊,看气质就能看得出来不简单。

这一家子的条件,肯定好得很,说话也是温声细语的,让人听着特别舒服。

周沫沫往高脚凳上一坐,川菜摊位的人气都变好了不少。

有人过来跟她合影,顺便买个锅盔。

有人过来找她要签名,那张她啃猪蹄的报纸已然成了最佳的签名照。

没办法,一份报纸才多少钱,自己去拍照洗出来可不止这个价。

“小家伙是怎么成名人的?看她的样子,签名都相当熟练了。”孟瀚文笑吟吟道。

“可不是嘛,对着镜头可太放松了,一看就没少拍。”夏华锋也笑道。

“之前登报上电视的那位叫珍妮的美食家,不知道你们是否还有印象,她在香江颇有影响力,这次来香江......”夏瑤把周沫沫在香江那么有人气的原因简单讲述了一下。

众人听得一愣一愣的,这经历也能称得上离奇了。

众人没等太久便轮到了他们。

首先一人要了一个蛋烘糕。

夏华锋和孟瀚文要了芽菜肉馅的,沈晚秋要了红豆馅的,孟芝兰则听夏瑶的要了奶油肉松馅的。

夏华锋还点了一个粉蒸肉和一份牛肉烧笋干,再要一份卤猪耳朵。

他原本想要来一份樟茶鸭的,瞧见288的价格后,默默放弃了。

“这鸭子到了香江,身价倍涨啊。”夏华锋有些咋舌。

“香江嘛,也正常,人家工资也高。”孟瀚文笑了笑道,“当然,一只鸭子上百块,确实还是贵了点。”

夏华锋拿上点好的菜结账,周砚连忙掏出钱包抢着结。

“那不行啊,小周,我们是来照顾生意的,也是来吃好吃的,要是你给钱的话,我们就不点了。”夏华锋摇头,态度坚决。

“就是,小周,你不用抢,好好做你的蛋烘糕,我们结了账才好去吃饭。”孟瀚文也是笑着说道。

周砚见状只好作罢。

何志远上前帮着结账,悄摸给打了个八折。

夏行长一算就知道了,没等他开口,何志远已经笑着跟他说道:“感谢各位远道而来光顾我们川菜代表团的生意,小周现在一时走不开,等会午高峰过去了让他再多陪你们聊聊。”

“好,谢谢。”夏行长立马就懂了,这叫友情价,卖的周砚的面子。

“那你先忙。”夏瑶冲着周砚笑盈盈说道。

“好,我等会来找你们。”周砚点头,现在还有十多位客人排队等蛋烘糕呢,他一时间确实不脱。

“小周,你这个奶油蛋烘糕真好吃。”孟芝兰咬了一口蛋烘糕,有些惊叹道,“比我在嘉州吃的好吃多了,有点像蛋糕。”

“是吧?是吧!“夏瑶有点小得意。

“您要喜欢,我再给您做一个吧?”周砚也笑着说道。

“不用了,吃一个就行了,我还想吃点别的。”孟芝兰摆摆手,婉拒了周砚的投喂。

周沫沫完成了今日的KPI,合影签名结束,又给粉丝们摆了会龙门阵,实在是饿了,拿着蛋烘糕跟着夏瑶走了,蹦蹦跳跳去隔壁买点心去了。

“周师,这是你老丈人一家啊?”吴海涛小声问道。

“女朋友”周砚纠正道。

“啧啧,不得了,这一家子看气质就不简单,周师,你老丈人是当官的吧?”陈代禄笑问道。

“银行行长。”周砚如实回答。

众人闻言眼睛都睁大了几分。

“你丈母娘呢?感觉她特别有气质,像老师。”吴海涛问道。

“她跟老爷子都是画家。”周砚说道。

“难怪。”众人恍然,那老爷子的气质看着也是相当好,一看就是文化人。

而且周砚的女朋友还是大学生,在香江当设计师,这条件可太好了。

“周师,你一个厨师,是怎么找到这样的女朋友啊?”吴海涛没忍住。

众人也是纷纷看向了他。

“大概是命好吧,还有点小运气。”周砚说道。

“你这命也太好了啊......”吴海涛羡慕坏了。

周砚笑而不语,没办法,撞大运过来的,要是命还不好,那可太惨了。

又忙了一阵,排队的客人都卖完了。

何志远和毛树云商量了几句后过来,跟周砚说道:“周师,你要不切一只樟茶鸭给你老丈人他们端过去?我刚刚跟毛师讨论了一下,今天这樟茶鸭应该是多做了一只,你要的话,给个鸭子的钱就行了,四十港币。

“啊?”周砚愣了一下,下意识地看向了毛树云。

毛师提着一只金红油亮的樟茶鸭递了过来,“这只最肥,你自己切,老丈人一家过来,不表现一下可不行。

其他人脸上也都带着笑,这种情况,大家都懂,并且都觉得理应如此。

“要得。”周砚接过鸭子,提到一旁斩切去了,没说谢谢,但情谊记在心中。

这大概就是团队的意义吧,不用你说,作为长辈的老师傅已经提前为你考虑好了。

一只樟茶鸭斩切之后装了两盒。

周砚又做了四份蛋烘糕,然后提着樟茶鸭去公共用餐区找夏瑶他们。

他们选了张面朝大海的桌子,除了川菜,他们还点了几样点心,夏瑶还带着周沫沫去买了一份臭豆腐,各种东西刚摆开准备开吃。

夏瑶一眼便瞧见了走来的周砚,有些惊喜的起身:“周砚,你忙完了?”

其他人纷纷看来。

“对,现在人不多了,我过来陪你们坐会。”周砚笑着把樟茶鸭放在桌上,“尝尝这个樟茶鸭,做鸭子的丁师傅是荣乐园的特级厨师,这樟茶鸭做的相当正宗。”

“这么贵的鸭子,太破费了。”夏华锋说道,但脸上的笑容已经藏不住了,他还真是有些怀念这樟茶鸭的味道,同样是离开了四川就吃不到的味道,小周还是上道。

“团长说招待家人,就算了个食材价,特意选了只最肥美的。”周砚把盖子揭开,露出了两边斩切之后又拼回去的半只樟茶鸭,一左一右各放一盒,方便夹。

“挺好,你们这领导还是挺有人情味的,还给我打了个八折呢。”夏华锋闻言笑道。

“是啊,说明小周还是很受喜欢的。”孟芝兰说道。

“小周是最佳厨师呢,团队里的骨干,宝贝疙瘩。”孟瀚文说道。

“来,坐我这。”夏瑶招呼周砚坐她旁边。

周砚先看了眼夏华锋。

“坐呗,看我干嘛?”夏华锋没好气地笑道,看在这樟茶鸭的份上,他这个老父亲也不好多说的。

“夏叔,几个月不见,感觉你越发精神了,新摩托骑着不错吧?”周砚这才在夏瑶身边坐下,看着夏华锋说道。

“你别说,嘉陵70可真是一辆好摩托,我现在天天骑着摩托车去上班,太方便了,早上起床都比之前晚了十分钟,能多睡会觉。

星期天我就骑着摩托车载着芝兰到处逛,带她去画画,找好吃的,活动范围比起以前大了一倍不止......”跟周砚说起摩托车,夏华锋的眼睛都亮起了光,恨不得把坐在他们中间的乖乖女儿扒拉到一边去。

“我跟你换个座位吧......”夏瑶笑着起身,略带无奈地和周砚换了过来,他还挺厉害的,一句话就让她爸上头了。

“是啊,摩托车确实好用,平时上哪比二八大杠方便多了。”周砚深以为然,嘴角差点没压住。

男人可太懂男人了,过年的时候他就看出来夏叔是个机车中年,回去之后买了摩托车,果然更上头了。

嘉陵70价格不便宜,估计他也很少能跟车友交流。

“行了,先吃饭。”孟芝兰看着他,无奈又好笑,他倒是跟周砚能玩到一块。

“好。”夏华锋乖乖点头,夹了一块樟茶鸭,跟周砚小声道:“咱们一会再聊,我最近发现了这辆车的一种新的骑法。”

“是嘛?还解锁了新玩法啊?那我得跟夏叔请教请教,真厉害。”周砚立马点头。

夏华锋的嘴角根本压不住,快被哄成翘嘴了。

把鸭肉喂到嘴里,夏华锋眼睛一亮,点头道:“嗯!就是这个味道,这樟茶鸭做的确实正宗。”

“好吃,确实和小周做的差不多,熏香很特别,鸭肉外酥里嫩,嚼起来不费劲。”孟瀚文跟着点头,“对了,小周,你做的那个蛋烘糕吃着也相当好吃,芽菜肉馅吃着太香了。”

“蛋烘糕我也刚学不久,您要喜欢吃,下回我再给您做。”周砚应道。

众人对今天的川菜都挺满意的,作为去过四川的人,能给出‘正宗’的评价,已经相当高了。

“小周啊,可惜你没做红烧排骨,来的路上我还问瑤瑤呢。”孟芝兰笑着说道。

“孟姨,你要想吃,回头我找机会给您做一份吧,这美食节上确实没做红烧排骨。”周砚说道。

“不用,我就随口一说,这么多菜,够吃了。”孟芝兰连忙摆手,“你也够忙的,那么多客人,你还要做那么多菜。”

众人边吃边聊,吃的相当愉快。

虽然几个月不见,但或许是那趟嘉州之行留下了极好的记忆,大家坐在一起也没有什么隔阂。

“嗝——”孟芝兰掩口打了个小小的饱嗝,“好久没吃的这么饱了,今天的川菜和粵菜点心都很棒,突然发现他们放在一起吃也挺搭的。”

“那就是融合餐厅了,多种菜系融合,选择性比较多,也不容易吃腻。”周砚说道,融合菜能打下一片江山,也是有道理的。

吃过午饭,夏华锋拉着周砚聊了半个小时的嘉陵70。

“下回咱们再聊,我还打算给他改一下呢,这次来香江我就是想看看他们改摩托车怎么改。”夏华锋拍了拍周砚的手臂,笑着说道。

“好,到时候我跟夏叔学习学习。”周砚点头,很难忍住不笑,夏叔也是老玩家了,竟然已经打起了改装的主意,实在是太潮了。

“好说,好说!”夏华锋这才心满意足地和夏瑶他们回去。

原本还约了周砚一起吃晚饭,但周砚因为晚上要去调教张鸣,婉拒了。